在家制作秋葵的 12 种方法 秋葵是一种营养丰富且美味的蔬菜，可以有多种不同的吃法。 在这篇文章中，我们将介绍12种家常做法，让您更加享受秋葵的美味。

1.炒秋葵

将秋葵切成均匀的段，加入适量的油，中火翻炒，加入蒜末、盐、鸡汤等调料翻炒，炒至秋葵变软，即可关火。

2.蒸秋葵

将秋葵切成段，放入蒸锅中，蒸8-10分钟，然后加入适量的盐、酱油、蒸鱼豉油、香油、蒜末等调料，拌匀。

3.酱秋葵

将秋葵切段，加入适量的盐和酱油腌十分钟，然后加入油煎至颜色金黄，加入蒜末、花椒、辣椒等调味品，搅拌均匀。

4. 烤秋葵

将秋葵切成5厘米左右的段，放在烤盘上，刷上适量橄榄油和盐，放入烤箱，烤5-8分钟。 待秋葵变软后，取出，撒上切碎的秋葵，切碎的洋葱即可装饰。

5.炒秋葵

将秋葵切成均匀的段或斜切，加入少许姜末、蒜末，高温翻炒，加入适量盐和鸡汤炒匀。

6. 炸秋葵片

将秋葵切成薄片，沾上面粉，入油锅炸至金黄色，捞出放在纸巾上吸去多余的油，加少许盐和辣椒粉控味。

7.红烧秋葵

秋葵切块，入油炒，加入适量盐、胡椒粉、蒜末炒至一定年龄，加入鲜汤煮10-15分钟，调味即可食用。

8.冷秋葵

将秋葵切段，焯水去涩味，立即倒入冰水中浸泡，撒上芝麻、味精、香醋、酱油、开水、豆腐酱等，加入辣椒油根据你自己的口味。

9. 烤秋葵

将秋葵切段，撒上适量的盐和黑胡椒，扔进烤箱以180度烤5-7分钟，然后撒上一些切碎的葱和蒜，撒上酱油和糖，即可烘烤再过4-5分钟。 能。

10. 鸡肉浓汤

将鸡肉切块，用盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。 油热后，加入鸡肉，翻炒均匀。 期间加入秋葵、土豆片，加入鲜汤淹没食材，小火煮20-30分钟，佐米饭食用。

11. 秋葵蛋奶冻

将秋葵切碎，放入锅中，加适量水煮沸，关火。 水温降至80度左右时，倒入打散的蛋液、牛奶、调味盐、鸡精、五香粉等，继续加热3-5分钟左右，然后捞起。

12. 秋葵蘑菇汤

将秋葵、贡菜、蘑菇、鸡肉切块，热锅冷油炒香，加水大火烧开，撇去浮沫，转小火煮20分钟左右，最后撒上水配切碎的葱。

这些家常菜谱让您可以尝试各种不同的秋葵菜肴，丰富您的菜单，为您的餐桌增添营养美味。